موقع واحد. كل خطوة في السلسلة.

من المزرعة إلى المائدة

1. 01

   الاستقبال والفحص

   تصل الحيوانات في شاحنات جيدة التهوية وتستريح في حظائر انتظار مخصّصة. يجري فريقنا البيطري فحوصات ما قبل الذبح للتحقق من الصحة واللياقة.

2. 02

   الذبح الحلال

   يتولّى الذبح جزّارون مسلمون مدرَّبون وفق إرشادات الحلال بدقة، تحت إشراف جهات حلال معتمدة.

3. 03

   المعالجة والتقطيع

   تُبرَّد الذبائح في غرف مضبوطة الحرارة قبل تقطيعها إلى حصص للبيع بالتجزئة على يد جزّارين مهرة بمعدّات معقَّمة.

4. 04

   التخزين المبرّد والتوصيل

   يُنقل اللحم المعبّأ إلى مخازن تبريد صناعية ويُرسَل في شاحنات مبرّدة للحفاظ على سلسلة التبريد سليمة.