الابتكار
تعمل میگەل على تحويل قطاع الثروة الحيوانية في المنطقة بمنشأة عالمية المستوى ومتكاملة بالكامل تضمن السلامة التامة والرقابة القانونية وكفاءة الإنتاج الحديثة.
أمن حيوي وسلامة بلا مساومة
يجري مختبرنا البيطري داخل الموقع تشخيصات مستمرة وفحوصات قبل الذبح وبعده ورصداً صحياً نشطاً لحماية الصحة العامة وصحة الحيوان.
- فحص بيطري في كل مرحلة
- تقييم الصحة والسلوك عند الوصول
- التحقق من الوثائق والمنشأ
تتبّع من المزرعة إلى المائدة
نَسِم كل حيوان عند ولادته ونسجّل كل خطوة — التغذية والفحوصات الصحية والذبح والمعالجة والتوصيل — لتحصل على لحم بتاريخ يمكن التحقق منه.
- تتبّع المصدر: متابعة المواشي من مزارع موثوقة حتى التعبئة النهائية
- الإشراف البيطري: فحوصات طبية مستمرة تضمن سلامة اللحوم المطلقة
- المعالجة الحلال: التزام صارم بمبادئ الذبح الإسلامية والأخلاقية
- سلسلة تبريد محكمة: ضبط دقيق للحرارة للحفاظ على الطزاجة
عمليات مستدامة ودائرية
نقلّل الأثر البيئي فعلياً عبر تنقية مياه الصرف التشغيلية لإعادة استخدامها بأمان، وتدوير المخلفات العضوية إلى سماد زراعي عالي الجودة.
- سماد عضوي من مخلفات المعالجة
- ٩٢٪ نفايات أقل في المطامر مقارنةً بعملية جزارة تقليدية
- ٨ منتجات جديدة من الأحشاء
ضمان حلال موثَّق
تشرف جهات حلال معتمدة على كل عمليات الذبح لضمان الامتثال. اجتازت میگەل تدقيق الحلال السنوي دون أي حالات عدم مطابقة؛ والشهادة سارية حتى أيار/مايو ٢٠٢٧.
- شفرة حادة وقطعة واحدة سريعة
- توجيه الحيوان نحو القبلة
- تصريف الدم بالكامل
الأثر حتى الآن
١٠٠٪
من الحيوانات موسومة
٠
سجلات مفقودة
٩٢٪
نفايات أقل
+٢٬٠٠٠
فرصة عمل
تواصل معنا
لديك سؤال أو طلب شراء بالجملة أو ملاحظة؟ نحن هنا للمساعدة.
